蜜桔饮料及其营养液的制作方法

包括将鲜蜜桔清洗消毒，用破碎机压榨取汁，在果汁中加入复合酶，酶解2小时，用超微膜进行澄清处理。调配果液后，经过均质、脱气处理，采用超高压动态杀菌，无菌灌装即得。1、蜜桔饮料及其营养液的制作方法，其特征在于蜜橘果汁、柠檬酸、低聚果糖、羧甲基纤维素钠、肌醇、牛磺酸、纯净水等按照一定得比例组合，并经过过滤、均质、杀菌等工艺而制成的营养饮料。