一种甜玉米饮料及其生产方法

该饮料是由以下重量百分比的原料制成：甜玉米粒 5-10％，白砂糖4-7％，增稠剂0.3-0.6％，乙基麦芽酚0.001-0.003％，护色剂0.005-0.006％，酸度调节剂0.002-0.006％，甜玉米香精0.005-0.006％，淀粉酶0.001-0.003％，食用色素 0.0011-0.0032％，余量为水。同时还涉及一种该甜玉米饮料的生产方法。本发明的甜玉米饮料中的胶体稳定，在长期的贮存过程中不会发生分层或凝聚，并且本发明的甜玉米饮料的营养丰富，利于人体的吸收，同时口感和感观质量较好，具有推广应用的前景。