一种彩色蔬菜面粉生产方法

采用将冻干后的蔬菜细粉与小麦粉混合制成彩色蔬菜面粉，使采用本发明方法生产出来的面粉具有蔬菜的色彩，同时，由于采用了将蔬菜作冷冻干燥处理这一技术手段，使采用本发明生产出来的面粉具有所加入的蔬菜的营养成分和口味。