一种面条的生产方法

一种面条的生产方法，包括以下步骤：(1)取新鲜的食用菌，去除杂质，用清水洗净；(2)将洗净后的食用菌放入冷冻干燥机内进行冷冻干燥；(3)将干燥后的食用菌粉碎成120目的食用菌粉；(4)取前步制得的食用菌粉与白面混合，再按常规方法压制成面条，即得食用菌面条，该方法简单，采用该方法可以生产出营养丰富、口味独特的面条。