核心提示:一种羊鞭多肽酒及其生产方法,生产方法包括以下步骤:(1)将羊鞭原料经蛋白酶酶解后转变成小分子的肽与氨基酸,制成羊鞭多肽浓缩液;(2)采用白酒浸提温补肾阳的中药材原料,获得中药浸提液;(3)将羊鞭多肽浓...
一种羊鞭多肽酒及其生产方法,生产方法包括以下步骤:(1)将羊鞭原料经蛋白酶酶解后转变成小分子的肽与氨基酸,制成羊鞭多肽浓缩液;(2)采用白酒浸提温补肾阳的中药材原料,获得中药浸提液;(3)将羊鞭多肽浓缩液与中药浸提液按配比进行混合,再经勾兑调整所需的酒精度,即得所述的羊鞭多肽酒。本发明的生产方法提高了酒中羊鞭成分的含量,提高了羊鞭的原料利用率。